El pasado lunes 12 de noviembre, el equipo de SENTS RESTAURANT en el que estábamos Santiago Prieto (chef), Joaquín Prieto (sumiller) y Yelko Suarez (sumiller), asistimos como invitados a la feria Gastrónoma 2018, “Tendencias. Mediterráneo. Gastronomía, un foro abierto para que grandes cocineros, fabricantes, distribuidores, pequeños comerciantes y artesanos posicionen a la Comunidad Valenciana a la cabeza de la cultura gastronómica.
Aquí os dejamos el video de nuestra intervención, donde mostramos la elaboración de algunos de los platos presentes en nuestro menú en SENTS RESTAURANT.
Esperamos que disfrutéis tanto como lo hicimos nosotros de esta muestra pensada para que profesionales de la gastronomía y público gourmet experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina en directo, debates y mucho más.